Da li vam se jedu puslice?

Potrebno je:

• 3 bjelanceta
• 1 kesica vanilin šećera
• 150 gr šećera

Priprema:

Od bjelanca ulupati čvrst snijeg dodavajući mu postepeno šećer.

Snijeg mora biti toliko čvrst da se na njemu moze videti rez noža.

U namašćen pleh, posuti brašno i ređati loptice od snijega i peći na temperaturi od 160 stepeni sve dok se malo ne dignu i ne požute.