Špagete sa plodovima mora

Sastojci:

• 100 grama lignji
• 2 gambora
• 50 grama čeri paradjza
• 100 grama tikvica
• 250 grama špageta
• 0.5 dl bijelog vina
• crni luk, bijeli luk, biber, so, limunov sok, maslinovo ulje

Priprema:

Na maslinovom ulju propržiti crni luk dok ne dobije žućkastu boju, zatim dodati dva gambora, lignje i sve preliti bijelim vinom.

Dinstati na tihoj vatri dva minuta, a potom izvaditi gambore.

U smjesu dodati na listiće isjeckanu tikvicu, čeri paradjz i sitno isjeckani bijeli luk. Začiniti po ukusu i dodati predhodno iscijeđene špagete.

Pri serviranju dodati gambore i sve zaliti limunovim sokom.