Jednostavno i ukusno

Neodoljivo: Čokoladne kocke “Fantazija”

Ako ste ljubitelj čokolade onda će ovaj jednostavan kolač postati nezaobilazan na vašem slatkom meniju. Uživajte!
488 pregleda 0 komentar(a)
kolač, Foto: Www.shutterstock.com
kolač, Foto: Www.shutterstock.com
Ažurirano: 09.08.2011. 09:05h

Potrebno je:

Za koru:

• 8 jaja

• margarin (omekšali)

• 200 g šećera

• 4 kašike brašna

• prašak za pecivo

• 200 g čokolade za jelo i kuvanje

Za fil:

• litar slatke pavlake

• 400 g čokolade za kuvanje

Priprema:

Žumanca pjenasto umutiti sa šećerom, dodati omekšali margarin, otopljenu čokoladu, brašno i prašak za pecivo.

Postepeno kašikom dodajte snijeg od bjelanaca i stavite da se peče u veliku tepsiju, veličine rerne.

Pecite 40 min na 180 C, pa vrući kolač prelijte sa 3 dcl hladnog mlijeka.

Za fil, pavlaku i čokoladu stavite na laganu vatru ili ih kuvajte na pari.

Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i dok pavlaka ne dođe skoro do vrenja (ne smije da provri). Izlijte fil na pečeno tijesto.

Ohladite prvo na sobnoj temperature, pa onda stavite u frižider nekoliko sati i uživajte u izvanrednoj čokoladnoj poslastici.

Prijatno!