Šareno i ukusno: Punjena paprika kao hladno predjelo

Paprike možete posužiti uz slično rezan paradajz i malo maslina

16167 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: kuharskecarolije.info
Ilustracija, Foto: kuharskecarolije.info

Sezona paprika u punom je jeku, a načina na koji se ovo povrće može koristiti je bezbroj. Predlažemo vam recept za ukusno i dekorativno predjelo, koje možete koristiiti i kao prilog ili večeru.

Sastojci

  • 4 crvene paprike
  • 100 g feta sira (ili bijelog domaćeg)
  • 2 komada zdenka sira
  • 150 g pršute ili barene šunke
  • 2 čena bijelog luka

Priprema:

Papriku očistite od sjemenki. Sir izmrvite, a šunku isjeckajte na sitne komade. Zdenka sir i bijeli luk izgnječite. Dodajte so i biber po potrebi. Napunite paprike i izrežite ih na parčad debelu 1 cm.

Bonus video: