Poslastica za vikend: Sarajevske štangle

Recept za slasni kolač koji se priprema relativno brzo

11176 pregleda 38 reakcija 2 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Instagram
Ilustracija, Foto: Instagram

Sarajevske štangle se prave od pristupačnih i ukusnih sastojaka. Nemojte da vas obeshrabri broj kora - relativno su lake za napraviti. Rezultatom ćete sigurno biti zadovoljni.

Sastojci:

Za prvu koru:

  • 6 bjelanaca
  • 150g šećera
  • 150g kokosa

Za drugu koru:

  • 6 bjelanaca
  • 150g šećera
  • 150g mljevenih oraha

Fil:

  • 12 žumanaca
  • 2 rebra čokolade
  • 300g šećera
  • 1/2 margarina

Priprema:

Umutite bjelanca i šećer, pa dodajte i kokos i dobro umutite da se sve sjedini. Prespite u podmazan pleh i ispecite.

Nakon toga umutite bjelanca i šećer, pa dodajte mljevene orahe i dobro promiješajte. Pecite u podmazanom plehu.

Žumanca kuvajte na pari i dodajte čokoladu i šećer. Kada se smjesa ohladi, dodajte pola margarina.

Bonus video: