Pileća krilca su jelo oko kojeg nema sredine - ljudi ih obožavaju ili apsolutno ne razumiju šta je privlačno u tim koščicama. Za ove prve, pronašli smo recept za odlična, slasna, pikantna i lepljiva pileća krilca. Mogu biti sjajan ručak, uz neki prilog ili salatu, genijalno toplo predjelo ili jednostavna konkretna grickalica ispred TV-a...
Dakle - ovako se prave osvježavajuća pikantna krilca sa sokom od narandže i drugim aromatičnim dodacima. Poslužite ih uz pečene krompire, domaći čips ili jednostavno kuvani pirinač.
Sastojci:
- 8 pilećih krilaca
- so
- biber
- 2 kašičice ulja
- sok od 2 velike narandže
- 2 kašičice meda
- 3 kašičice soja sosa
- 2 čena bijelog luka, nasjeckana
- 1 kašičica kajenske papričice u prahu
- za serviranje - opcionalno - listići peršuna, susam
Priprema:
Pomiješajte sok od narandže, med, soja sos, nasjeckani bijeli luk i kajensku papričicu. Prelijte krilca, pokrijte ih plastičnom folijom i stavite u frižider na barem sat vremena.
Rernu zagrijte na 200 stepeni. Krilca izvadite iz frižidera i pustite da stoje na sobnoj temperaturi dok se rerna ne zagrije.
Peći krilca otprilike 45 minuta, u zavisnosti od rerne.
Preostalu marinadu možete ukuvati i koristiti kao ukusan sos.
Poslužite posuto susamom i listićima peršuna.
Bonus video:
