Potrebno je:
500 g krompira
250 g spanaća (može blitva)
1 čen bijelog luka
po ukusu so
50 g mast ili ulje (margarin, puter)
100 ml mlijeka
Priprema
Spanać skuvati par minuta u slanoj vodi pa iscijediti zatim iseckati na sitno.
Krompir isjeći na tanje kolutove, skuvati, procijediti i izgnječiti.
U krompir dodati so, spanać, bijeli luk, masnoću i mlijeko pa lijepo umutiti ručno ili mikserom.
Bonus video: