Dva stvarno brza kolača: Bez pečenja, jaja i gotova za najviše 15 minuta

Kolač sa keksom i čokoladom (10 minuta)

Sastojci:

• 300 g mljevenog keksa (plazma ili petit beurre)
• 100 g čokolade za kuvanje
• 100 ml mlijeka
• 80 g putera ili margarina
• 3 kašike šećera
• 1 vanilin šećer
• 2 kašike kakaa (po želji)

Priprema:

U šerpi zagrijte mlijeko, puter, šećer i vanilin šećer (ne mora da provri).

Dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi.

Sklonite sa vatre i umiješajte keks (i kakao ako koristiš).

Smjesu utisnite u pleh ili oblikujte kao salamu.

Ohladite u frižideru 30 minuta i sijecite.

Možete po želji dodati sjeckane orahe, lješnike ili kokos.

Kokos kocke bez pečenja (gotove za 15 minuta)

Sastojci:

• 200 g kokosa
• 100 g šećera u prahu
• 100 ml mlijeka
• 50 g putera
• 1 vanilin šećer
• malo čokolade za umakanje (opciono)

Priprema:

U šerpi lagano zagrijte mlijeko, puter i vanilin šećer.

Skloni sa vatre i dodajte kokos i šećer u prahu.

Dobro izmiješajte dok ne dobiješ gustu smjesu.

Utisnite u manji pleh ili oblikujte kuglice/kocke.

Po želji, umočite u otopljenu čokoladu.

Ohladite 20 do 30 minuta u frižideru.

Kokos kocke su odlične i bez čokolade, vrlo lagane i aromatične.