ŠTO ĆEMO ZA RUČAK

Piletina sa karfiolom

450 g pilećeg bijelog mesa, svježa majčina dušica, glavica karfiola razdvojena na cvjetiće
63 pregleda 0 komentar(a)
piletina, Foto: Www.shutterstock.com
piletina, Foto: Www.shutterstock.com
Ažurirano: 16.02.2019. 08:44h

Potrebno je

450 g pilećeg bijelog mesa, svježa majčina dušica, glavica karfiola razdvojena na cvjetiće,  manja glavica crvenog luka, 3 kašike maslinovog ulja, so, biber, korica jednog limuna, ¼ šolje limunovog soka, šolja crnih  maslina, 5 čenova bijelog luka, karfiol

Priprema

Pileće meso isperite pod mlazom vode i osušite kuhinjskim ubrusima. Na dno vatrostalne posude rasporedite listiće svježe majčine dušice koju možete zamijeniti peršunom ili nekim drugim začinskim biljem po želji. Pileće meso rasporedite po začinskom bilju, pa oko piletine rasporedite cvjetove karfiola.

U manjoj posudi pomiješajte masline bez koštica, crveni luk, maslinovo ulje, so, biber, limunovu koricu, limunov sok i bijeli luk. Dobijenu mješavnu prelijte preko mesa i karfiola pa stavite u frižider na najmanje sat vremena ili preko  noći. U rerni zagrijanoj na 200C jelo pecite 45-55 minuta.