PREDLOG RUČAK

Ćuretina sa povrćem i tjesteninom

Kad je gotovo, vratite meso, kuvanu boraniju i kukuruz. Dodajte začin, soja-sos, đumbir, med, vino i još malo prokuvajte
201 pregleda 0 komentar(a)
tjestenina, ćuretina, Foto: Shutterstock
tjestenina, ćuretina, Foto: Shutterstock
Ažurirano: 24.10.2014. 11:37h

Potrebno je:

  • 200 g tjestenine
  • 400 g ćurećih grudi
  • 3 kašike vina
  • 1/2 kašičice đumbira u prahu
  • 1 kašika suvog začina
  • ulje
  • 3 kašike soja-sosa
  • 150 g kukuruza šećerca
  • 100 g boranije
  • 100 g crvene paprike
  • 100 g crnog luka
  • 2 čena bijelog luka
  • 100 g šargarepe
  • 1 kašika cvetnog meda

Priprema:

Špagete skuvajte i ocijedite. Ćureće belo meso narežite na rezance. Povrće očistite, operite i narežite na trakice. Boraniju i kukuruz obarite.

Meso ispecite u teflonskom tiganju na zagrijanom ulju i izvadite sa strane. Na istom ulju propržite povrće i sitno isjeckani bijeli luk.

Kad je gotovo, vratite meso, kuvanu boraniju i kukuruz. Dodajte začin, soja-sos, đumbir, med, vino i još malo prokuvajte.

U polovinu pripremljenog mesa i povrća umiješajte tjesteninu, a zatim na njih rasporedite ostatak povrća i mesa pa toplo poslužite.