Potrebno je:
- 3 kašike maslinovog ulja
- 4 čena bijelog luka
- 1 manji luk
- isjeckan
- 800 ml konzerviranog paradajza
- 1 veza zelja
- očišćenog
- šaka svježeg bosiljka
- 500 g tjestenine po želji
- 4 šolje vode (960 ml)
- 100 g rendanog kačkavalja
- so
- biber
- aleva paprika
- tucana paprika
Priprema:
U velikoj šerpi zagrijte ulje, pa na njemu prodinstajte crni i bijeli luk oko 3 minuta. Zatim dodajte sve preostale sastojke, prelijte sa 4 šolje vode, stavite začine, posolite i sačekajte da provri.
Kada provri, nastavite da kuvate onoliko koliko na pakovanju tjestenine piše, povremeno miješajući.
Kada je gotovo, neće biti potrebe da se bilo šta cijedi, jer će testenina da upije tečnost , a pasta će biti spremna za služenje.
Dodajte rendani kačkavalj i uživajte u brzom obroku..
Bonus video:
