Što (ne)može u frižider

Svježe namirnice poput voća i povrća imaju određeno vrijeme sazrijevanja kao i rok trajanja. Da bi ostale svježe i pritom dosegnule nutritivni maksimum potrebno ih je pravilno čuvatii
0 komentar(a)
Ažurirano: 20.05.2014. 17:48h

15 svježih namirnica koje ne smijete da čuvate u frižideru

Paradjz, dinja, lubenica – traju duže, ali s vremenom postaju vodenaste i gnjecave. Stavite ih u frižider jedino očišćene, narezane i oštećene

Krompir – hladnoća mu ne smeta, ali ni ne pogoduje jer kod pripreme može da poprimi slatkasti ukus

Luk, bijeli i crveni – ispuštaju neprijatan miris i baš kao i paradajz postanu mekani i gnjecavi

Ananas, avokado, kivi – izvan frižideru završavaju proces sazrijevanja i postaju slađi i sočniji

Banana – u frižideru će kora brže potamnjeti, a ostala hrana će preuzeti njen miris

Breskve, kruške, limun, limeta, đumbir – u frižideru traju duže, ali izvan njega ljepše sazrijevaju i ostaju sočnije

Namirnice koje moraju u frižider

- Zelena salata

- Mrkva

- Patldžan

- Celer

- Tikvice

- Grožđe

- Brokula

- Šumsko voće

- Mahune

- Trešnje

Bonus video: