služite uz salatu

Prženi šaran

Marinadu pripremite tako što ćete pomiješati maslinovo ulje, so, sok od 1 limuna, majoran, ruzmarin i sitno sjeckan peršun
224 pregleda 0 komentar(a)
šaran, Foto: Kuvajsam.com
šaran, Foto: Kuvajsam.com
Ažurirano: 24.02.2019. 12:50h

Potrebno je:

  • 1 kg šarana
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašičica majorana
  • prstohvat ruzmarina
  • pola veze sitno sjeckanog peršuna
  • 1 limun
  • 1 kašičica soli
  • kukuruzno brašno
  • ulje za pečenje

Priprema:

Očistite šarana i isjecite po želji na komade.

Marinadu pripremite tako što ćete pomiješati maslinovo ulje, so, sok od 1 limuna, majoran, ruzmarin i sitno sjeckan peršun.

Premažite šarana marinadom i ostavite ga da stoji najmanje sat vremena.

Šarana pecite na zagrijanom ulju prethodno uvaljanog u kukuruzno brašno 10 do 15 minuta dok ne bude rumen sa obje strane.

Služite uz salatu.

Prijatno!

Recept preuzet sa: kuvajsam.com