Da li ste za kompot od šljiva?

Potrebno je:

• 2kg šljiva
• 0,5 kg šećera

Priprema:

Šljive poređajte u tegle, a od litra vode i 500 g šećera skuvajte sirup. Kada se sirup ohladi, prelijte šljive i zatvorite tegle (4 tegle zapremine 750 ml). Kompot sterilišite 15 minuta na temperaturi od 80 stepeni.