MALA TAJNA

Za savršeno hrskav krompir: Trik sa dodatkom koji košta veoma malo

Ovako spremljen krompir poslužite uz meso, ribu ili umjesto grickalica
12760 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Shutterstock
Ilustracija, Foto: Shutterstock

Za savršeni pečeni krompir dovoljno je nekoliko kašika palente, a kako bi bio još ukusniji poigrajte se začinima kao što su slatka ili ljuta mljevena paprika, origano, bijeli ili crni luk u prahu. Ovako spremljen krompir poslužite uz meso, ribu ili umjesto grickalica, piše punkufer.hr.

Sastojci:

- 500 g krompira - 3 velike kašike palente - 2 kašičice mljevene paprike - so, biber - ulje ili svinjska mast

Priprema:

Krompir operite, oljuštite isijecite na četvrtine pa osušite kuhinjskim papirom. U posudi pomešajte palentu, so, biber i mljevenu papriku pa uvaljajte krompir i složite u nauljen pleh. Krompir pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 45 minuta, odnosno dok ne postane hrskav.