BRZO I ZDRAVO

Idealan ručak: Sočna piletina u sosu od povrća

Budući da je ljeto i na pijacama ima veliki izbor povrća, možete praviti beskonačno mnogo kombinacija

4199 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Shutterstock
Ilustracija, Foto: Shutterstock

Piletina je odličan izbor kada je riječ o pripremi brzih i zdravih jela. Budući da je ljeto i na pijacama ima veliki izbor povrća, možete praviti beskonačno mnogo kombinacija. Ovo jelo možete servirati uz pire krompir, pečeni krompir, pirinač ili špagete. I naravno, nemojte zaboraviti sezonsku salatu.

Sastojci:

  • 500 grama pilećeg filea ili karabataka
  • 200 mililitara paradajz sosa
  • tikvica
  • pola žute paprike
  • pola crvene paprike
  • pola zelene paprike
  • paradajz
  • glavica luka
  • 2 čena bijelog luka
  • malo putera
  • mješavina začina
  • origano
  • ulje
  • so

Priprema:

Filete isijecite tanko u šnicle. Posolite ih, pouljite i dodajte mješavinu začina. U tiganj stavite ulje i kašiku putera. Ispržite piletinu.

Nakon što ste ispekli piletinu izvadite je i u tiganj ubacite na kockice isjeckane paprike, luk, tikvice i paradajz. Posolite i propržite. Kada ste propržili povrće, vratite komade piletine i sve zalijte paradajz sosom. Dodajte sitno isjeckan bijeli luk i malo origana. Ostavite da se ukrčka.