24.07.2020. 20:35h
Priprema kolača sa voćem uvijek je dobra ideja - pored toga što zadovoljavaju želju za slatkim, upravo zbog dodatog voća imaju laganiji i osvježvajući ukus. Usput, naći će se tu bar malo vitamina.
Sastojci:
- 3 jaja
- 2 kašike šećera
- 6 kašika brašna
- 200 ml jogurta
- 50 ml ulja
- 1/2 praška za peciva
- 2 pudinga od slatke pavlake
- vanilin šećer
- 500 ml mlijeka
- 800 g zrelih šljiva
Priprema:
Umutiti jaja, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt i sve izmiješati. Podmazati pleh 30x20 cm, sipati pola tijesta i rasporediti. Peći na 200 stepeni 15 minuta. Skuvati puding sa šećerom i mlijekom, malo prohladiti i istresti na pečen biskvit. Odozgo rasporediti šljive, a preko njih ostatak tijesta.
Možete staviti odozgo još jedan red šljiva. Vratiti u rernu još 40-45 minuta da se lijepo ispeče. Kolač sasvim ohladiti, pa sjeći. Možete da pospete vanilin šećerom.
Bonus video:
