DORUČAK ILI DESERT

Nešto malo drugačije: Palačinke s jabukama

Odličan su doručak i desert, a priprema ne traje dugo

6420 pregleda 0 komentar(a)
Palačinke sa jabukama i cimetom, Foto: Shutterstock
Palačinke sa jabukama i cimetom, Foto: Shutterstock

Dolazi vrijeme jabuka, voća sa kojim se mogu napraviti razne poslastice. Jedan od recepata kojem se često vraćamo je upravo ovaj za palačinke s jabukama. Odličan su doručak i desert, a priprema ne traje dugo.

Sastojci:

  • 200 g brašna
  • 2 jaja
  • 350 ml mlijeka
  • 3 kašike suncokretovog ulja
  • 2 kaščice praška za pecivo
  • 2 kašike šećera
  • ½ kašičice cimeta
  • prstohvat soli
  • 1 narendana jabuka

Priprema:

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, šećerom, cimetom i malo soli. Jaja dobro umutite mikserom, dodajte mlijeko i ulje, a potom i suve sastojke. Na kraju lagano umiješajte narendanu jabuku.

Pecite male palačinke na zagrijanom tiganju, otprilike dva minuta sa svake strane. Okrenite ih kad se počnu stvarati mjehurići.