KAD SVI ŽELE NEŠTO SLATKO

Jednostavno i jeftino: Kolač od kokosa i griza

Za sastojke ne treba potrošiti previše novca

30630 pregleda 255 reakcija 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Shutterstock
Ilustracija, Foto: Shutterstock

Za one trenutke kad svi u kući žele nešto slatko, a niko nije raspoložen da u kuhinji provede puno vremena - jednostavan kolač s kokosom i grizom je pravo rješenje. Ni za sastojke ne treba potrošiti previše novca, što je još jedan razlog zbog kojeg se može preporučiti ova poslastica.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • prstohvat soli
  • 7 kašika šećera
  • 100 ml ulja
  • 200 ml mlijeka
  • 200 grama brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaa

Sastojci za fil:

  • 1 litar mlijeka
  • 7 kašika griza
  • 5 kašika šećera
  • 2 keisce vanilin šećera
  • 200 grama kokosovog brašna

Priprema: Stavite litar mlijeka da provri, kad provri dodjate sedam kašika griza. Promiješate. Dodajte dvije kesice vanilin šećera i šećer. Kuvajte na slaboj vatri dva, do tri minuta, a potom dodjate 200 grama kokosa, a zatim sve lijepo promiješajte. Ostavite da se fil ohladi. Za to vrijeme napravite biskvit. U jaja dodajte šećer. Dobro umutite mikserom, a potom dodajte i ostale sastojke. Prvo ulje, potom mlijeko, brašno i prašak za pecivo. I na samom kraju dodajte kakao. Sve izmješajte. Smjesu stavite u pleh i ispecite. Potom stavite fil, koji treba premazati rastopljenom čokoladom za kuvanje. Ostavite da se ohladi.