25.11.2020. 19:49h
U moru recepata po kojima možete spremiti piletinu 'bajadera' se izdvaja po tome što izgleda poput kolača, što, pored dobrog ukusa obezbjeđuje i lijep izgled vašeg obroka. Priprema je jednostavna.
Sastojci:
- 1 veće bijelo pileće meso
- 200 g suvog vrata
- 200 g kačkavalja
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 2 kašike senfa
- 2 jajeta
- 1 čaša kisjele pavlake
- 1 kašika ulja
- 1 kašika prezli
Priprema:
Bijelo meso isjeći na šnicle, blago izlupati tučkom, posoliti i pobiberiti. U posudu 20x20 cm sipati malo ulja i jednu kašiku prezli, složiti pileće šnicle, premazati senfom, posuti rendanim kačkavaljom, zatim ređati ponovo suvi vrat, senf, kačkavalj. Ovaj postupak ponoviti još jednom.
Umutiti jaja sa pavlakom, premazati 'bajaderu' i peći 30 minuta na 200 stepeni. Bajaderu je bolje prohladiti jer se lakše siječe, piše na stranici recepti.com.
Bonus video:
