31.08.2021. 22:47h
Za pripremu pite od tikvica prema ovom receptu, koji dolazi iz Italije, potrošićete malo vremena. Dobićete fini obrok, zgodan za večeru, ali i za ručak, ukoliko ne pripadate onima koji glavni obrok ne mogu da zamisle bez mesa.
Sastojci:
- 3 jaja
- 1 dcl maslinovog ulja
- 500 g tikvica
- 300 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike kisjele pavlake
- 5 kašika griza
- so, biber
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika sjeckanog peršuna
- 100 g parmezana
Priprema:
Tikvice isjeckajte na kolutove, posolite, ostavite da odstoje i dobro ih ocijedite. Luk isjeckajte sitno. U posudu stavite jaja, umutite i dodajte ostale sastojke. Masu dobro umutite i izlijte u pleh koji ste premazali uljem i brašnom. Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta dok ne požuti.
Bonus video:
