Jelo koje morate naučiti da spremate - Vijesti.me
LAZANJE

Jelo koje morate naučiti da spremate

Još jedna sjajna kombinacija ukusa, hladno ili toplo, uvijek ukusno! Uživajte u ovom specijalitetu.

Priprema:

Isjeći bijeli I crni luk, staviti ga malo da se dinsta. Dodati meso i dinstati jos oko 10 min. Posoliti, pobiberiti i dodati origano. Paradajz iz konzerve preliti preko toga i još oko 5 min.dinstati zajedno. Skinuti sa šporeta i dodati 2-3 kašike pavlake i dobro izmješati da se masa izjednači. Napravite bešamel sos. Puter zagrijati i dodati brašno, miješati polako da brasno ne bi brzo porumenilo. Skloniti i uz stalno mijesanje dodati šlag, mlijeko i muskatni oraščić. U staklenu posudu staviti prvo koru od lazanje, pa preko toga meso i preko mesa bešamel. Preko bešamel sosa stavite parmezan sir. Ređati tako dok ne potrošite meso. Staviti da se peče na 200C oko 20 min.   

 Sastojci:

  •  700 gr mljevenog mesa

  •  1 veca glavica luka

  •  2 česnja bjelog luka

  •  so, biber,

  •  1 mala kašičica origana

  •  2 manje konzerve paradajza sječenog na sitne kockice(500 gr)

  •  2 -3 kašike pavlake

  •  bešamel sos

  •  2-3 kašike putera

  •  2 kašike brašna

  •  malo muskatnog oraščića

  •  150 ml tečnog šlaga

  •  100 ml mlijeka

  •  500 gr kora za lazanju

  •  sir parmezan

PRIJATNO…