"GLAVNI KOLTROLOR" METABOLIZMA

Kad štitna ne radi kako treba: Izbjegavajte ovu hranu

Ako imalo sumnjate na probleme sa štitnom žlijezdom neke namirnice treba da konzumirate u što manjim količinama. Kupusasto povrće, na primjer, remeti rad žlijezde tako što otežava vašem tijelu korištenje joda koji je izuzetno bitan u proizvodnji hormona štitne žlijezde.

7308 pregleda 0 komentar(a)
Ilustracija, Foto: Shutterstock
Ilustracija, Foto: Shutterstock

Zaboravljanje? Ma, svi zaboravljaju!

Razdražljivost? To je normalno.

Mršavljenje ili debljanje? Svakome se desi.

Umor? Ništa neobično.

Suva i gruba kosa? Kriva je frizerka.

Preosjetljivost na vrućinu ili hladnoću? Pa niko ne voli kad se smrzava ili mu je prevruće.

Iako na prvi pogled izgledaju bezazleno i vrlo uobičajeno, ovi svakodnevni problemi mogu biti simptomi bolesti štitne žlijezde. Nakon šećerne bolesti, upravo bolesti štitne žlijezde najučestalija su endokrinološka oboljenja. Smatra se da u svijetu oko 300 milona ljudi boluje od nekog oblika bolesti štitne žlijezde. Ponekad je teško prepoznati simptome koji, zbog dugotrajnog i podmuklog toka, nisu prepoznatljivi u ranoj, nego tek u kasnijoj fazi.

Štitnjača je mala endokrina žlijezda koja se nalazi ispod grkljana, na prednjoj strani vrata, a oblikom podsjeća na leptira ili slovo H. Kao „glavni kontrolor“ našeg metabolizma ona je zadužena za stvaranje i lučenje hormona tiroksina (T4) i trijodtironina (T3) koji pomažu tijelu da reguliše korištenje energije. Odnosno, neophodni su za normalno funkcionisanje organa, za rast i razvoj cjelokupnog organizma, piše Jutarnji list.

Svi treba da budu na oprezu jer bolest ne bira

Naše tijelo ima sistem koji održava stalnu količinu hormona štitne žlijezde u organizmu. Ako antitijela štitne žlijezde ometaju ovaj proces može doći do hroničnih stanja i poremećaja povezanih s nedovoljnim hormonima štitne žlijezde (hipotireoza) ili prekomjerne količine hormona štitne žlijezde (hipertireoza).

Hipotireoza se češće javlja kod žena, a najčešći simptomi su: hroničan umor, porast tjelesne težine, depresija, nepodnošenje hladnoće, suva koža i kosa, poremećaji pamćenja i raspoloženja, manjak koncentracije. S druge strane, hipertireoza može izazvati simptome kao što su: znojenje, brz tempo otkucaja srca, anksioznost, podrhtavanje, umor, poteškoće sa spavanjem, iznenadni gubitak težine.

Svi treba da budu na oprezu jer bolesti štitne žlijezde mogu pogoditi bilo koga. Ipak, probleme pet do osam puta češće imaju žene nego muškarci. Pripadate posebno ugroženoj grupi ako imate porodičnu istoriju bolesti štitne žlijezde ili zdravstveno stanje poput anemije, lupusa, dijabetesa tipa 1 i drugih bolesti, ako ste stariji od 60 godina ili ako, pak, uzimate lijek koji ima visok sadržaj joda.

Savjeti za održavanje zdravlja štitne žlijezde uključuju kvalitetan san i odmor, zdravu i uravnoteženu ishranu mediteranskog tipa i redovno kontrolisanje nivoa hormona štitne žlijezde u krvi.

Pojedine namirnice loše utiču na rad štitne žlijezde, zato se savjetuje da ih jedete u malim količinama ako imate problem s radom štitne žlijezde.

1. Prerađena hrana

Ogroman dio natrijuma koji konzumiramo dolazi iz prerađene hrane kao što su zaslađena pića, suhomesnati proizvodi, viršle, paštete, smrznuta jela i drugo. Na deklaracijama proizvoda ćete lako uočiti visoke količine soli. To je loše za osobe s hipotireozom koje treba da izbjegavaju višak natrijuma. Nedovoljno aktivna štitnjača povećava rizik od razvoja visokog krvnog pritiska i kardiovaskularnih bolesti, a unos previše natrijuma samo dodatno pogoršava ovo stanje.

2. Slatkiši

Rafinirani šećeri uopšteno loše utiču na zdravlje, a posebno kod ljudi s nedovoljno aktivnom štitnjačom koji imaju spor metabolizam i izloženiji su riziku od debljanja. Šećeri dodatno pojačavaju upalne procese u organizmu te povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa. Zato je smanjenje unosa šećera jedan od najvažnijih koraka u poboljšanju zdravlja i smanjenju negativnog uticaja na štitnu žlijezdu.

3. Gluten

Sigurno ste čuli za celijakiju, bolest zbog koje ljudski organizam nije sposoban da apsorbuje gluten iz žitarica kao što su pšenica, raž i ječam. Iako razlog nije naučno potvrđen, osobe koje imaju celijakiju imaju i jako visok rizik od bolesti štitne žlijezde. Zato svi koji imaju problem sa štitnjačom svakako treba da izbjegavaju namirnice koje sadrže gluten poput pekarskih proizvoda, tjestenine, kolača ili piva.

4. Kupusasto povrće

Iako je bogato vlaknima, vitaminima i mineralima i uključuje ih svaki režim zdrave ishrane, kupusasto povrće kao što su kupus, brokula, kelj, karfiol i prokulice za vas su štetne ako imate problema sa štitnjačom. Ovo povrće remeti rad žlijezde tako što otežava vašem tijelu korištenje joda koji je izuzetno bitan u proizvodnji hormona štitne žlijezde.

5. Soja

Proizvodnja estrogena u organizmu može ometati normalan rad štitne žlijezde, a upravo je soja vrlo bogata fitoestrogenom. Ako dovodi do previsokih nivoa estrogena, to može loše uticati na vašu štitnjaču. Neki tvrde da soja utiče i na slabiju apsorpciju joda u štitnjači, pa ako je unos joda smanjen, soja svakako može povećati rizik od razvoja bolesti štitne žlijezde i zato je valja izbjegavati. Manje je poznato, ali soju možete pronaći i kao sastojak konzervisane hrane - tunjevine, supe iz kesice, sladoleda, keksa, jogurta, kobasica i mnogih drugih oblika prerađene hrane.