Evropska komisija je odobrila Sloveniji da u registar zaštićenih geografskih oznaka unese kranjsku kobasicu.
Kranjska kobasica je 22. slovenački proizvod registrovan kod Evropske komisije, koja je do sada registrovala 1200 zaštićenih poljoprivrednih proizvoda Evropske unije.
Kranjska kobasica je polutrajna mesna kobasica od zasoljenog grubo samljevenog mesa i čvrste leđne slanine, dopunjena aromom bijelog luka, bibera i dima.
Geografska oznaka označava poljoprivredne proizvode ili namirnice čiji su kvalitet, glasovitost ili druge karakteristike tijesno povezani sa određenim geografskim područjem.
Slovenija do sada ima jedanaest geografski označenih proizvoda pored kranjske kobasice i prlešku tunku, gornjesavski želudac, šebreljski želudac, ptujski luk, kraški pršut, kraški zašink, štajersko bučno ulje, krašku pancetu i slovenački med.
Hrvatska je takođe počela proizvodnju kranjske kobasice pod tim imenom, što je diglo prašinu između dvije zemlje.
Pored zaštićene geografske oznake na nivou EU postoji i zaštićena oznaka porijekla i zaštićena tradicionalna posebnost.
Zaštićenu oznaku porijekla su od slovenačkih proizvoda dobili i piranska so, prekomurska šunka, ekstradevičansko ulje Slovenske Istre, nanoški sir, kočevski šumski med, bovški sir, kraški med i mohant.
Kao zajamčene tradicionalne posebnosti su zaštićeni belokranjska pogača i idrijski žlikrofi (vrsta narodnog jela sa raznim filovima).
Bonus video:
