Zaljubljenik branja jestivih gljiva, žabljački profesor Petko Minić jutros je imao bogatu berbu. Pored toga što se u kesi koju je nosio našlo nekoliko vrganja manjih veličina, u rukama je bio jedan kapitalan primjerak zbog koji je privlačio pažnju svakog ko se našao na šetalištu prema Crnom jezeru.
Profesor nije želio da se fotografiše pored vrgnja kapitalca zbog dubokih čizama u kojima je krenuo u jutrošnju berbuobodom šume kod vojnog odmarališta i u blizini prostora na kome se doskora nalazio hotel „Durmitor“.
Susreli smo se kod prodavca šumskih plodova. Vaga je pokazala da je vrganj težak 1,640 grama sa prečnikom oboda od preko 33 santimetra. Ove karakteristike su nadmašile vrijednosti kojim raspolaže Vikipedija.
Vrganj (Boletus edulis) je jestiva gljiva koja raste u bjelogoričnim i crnogoričnim šumama. Jedna je od najkvalitetnijih gljiva. Poluokruglog šešira svijetlo do tamno smeđe boje, sa debelim bijelim prepoznatljivim repom i prijatnim svježim mirisom mesa.
Bonus video:
