Potrebno je:
- 225 gr putera
- 252 gr crne čokolade
- 5 jaja
- 150 g šećera
- 80 g brašna
- 50gr badema
Priprema:
Otopiti čokoladu i puter, polako bez grudvica. Pjenasto umutiti jaja i žumanca sa šećerom, pa dodati brašno i badem.
Potom dodati otopljenu čokoladu i dobro izmiješati. Masu stavimo u zamrzivač da se upola stegne.
Formu 5 cm široku, 5 cm duboku (za sufle) namazati uljem i posuti prezlama, pa sipati masu i peći u rerni na 180°C, dok ne dobije koru tako da unutra ostane tečna čokoladna masa.
Bonus video: