28.11.2011. 08:18h
Ažurirano: 28.11.2011. 08:18h
Potrebno je:
- 2 jaja
- 300 g. mladog krompira ili manjeg običnog bijelog
- 6 kom. šampinjona
- 2 kom. pečenice
- 1 konzerva sitnog pasulja u paradajz sosu
- 1 kobasica
- 1 paradajz
- 2 parčeta tost hljeba
- 100 g. margarina
- ulje
- so
- biber
Priprema:
Oguliti krompir,isjeći na kolutove i pržiti na ulju.Kada se isprži, posoliti ga.
Šampinjone oguliti i propržiti ih na tiganju 10-15 minuta.Pobiberiti i posoliti.
Isjeći paradajz na pola.Staviti na roštilj ili tiganj zajedno sa pečenicom i predhodno iskuvanom kobasicom. Pržiti kobasicu 7-8 minuta, a pečenicu i paradajz dok ne dobiju boju. Okretati s vremena na vrijeme.
Zagrijte pasulj u mikrotalasnoj. Zagrijte tost hleb i namažite ga margarinom.
Na kraju ispecite 2 jaja na oko. Posolite.
Sve to servirati na sto veći plitki tanjir.
Prijatno!
Bonus video:
