Klice povrća uzgojenog u Njemačkoj su uzrok epidemije enterohemoragične ešerihije koli (EHEC) od koje je do sada umrla 31 osoba, saopštile su danas njemačke vlasti.
Rajnhard Burger, direktor instituta Rober Koh, njemačkog centra za kontrolu zaraznih bolesti, rekao je da je obrazac epidemije pružio dovoljno dokaza da se izvede zaključak, iako analiza klica povrća sa jedne njemačke farme nije dala nijedan pozitivan rezultat na prisustvo EHEC.
Do napretka je došlo pošto su istražitelji sa tri instituta povezali odvojene grupe pacijenata sa 26 restorana i kafea u kojima je služeno povrće uzgojeno na toj farmi.
Burger je dodao da je zaraženo povrće do sada pojedeno ili bačeno, ali je upozorio da kriza i dalje traje i da ljudi ne treba da jedu klice.
Preporuka da se ne jedu krastavci, paradajz i zelena salata je ukinuta.
Bonus video:
